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Réalisations

Restaurant Chez Eugène – Paris

Paris, Montmartre
250 m²
2020
Restaurant Chez Eugène – Paris

Institution parisienne emblématique située sur la place du Tertre, Chez Eugène a fait l'objet d'une rénovation complète afin de lui offrir une identité contemporaine tout en conservant son cachet historique.

Le défi

Rénover intégralement l'établissement en respectant son ancrage historique et culturel, créer une ambiance chaleureuse qui séduise touristes et habiturés, et développer une circulation fluide entre les différents espaces.

La solution

Bar central au cœur de l'espace avec végétation suspendue, salle principale avec banquettes et habillages texturés, étage feutré avec papiers peints décoratifs, cave réaménagée, et dialogue entre matériaux historiques et touches contemporaines.

Concept

Institution parisienne emblématique située sur la place du Tertre, Chez Eugène a fait l'objet d'une rénovation complète afin de lui offrir une identité contemporaine tout en conservant son cachet historique. L'objectif était de sublimer un lieu chargé d'histoire en modernisant ses espaces de restauration et son bar central, tout en intégrant des éléments chaleureux et conviviaux.

Brief et intentions

  • Rénover intégralement l'établissement en respectant son ancrage historique et culturel
  • Créer une ambiance chaleureuse et authentique qui séduise à la fois les touristes et les habiturés
  • Développer une circulation fluide entre rez-de-chaussée, étage et bar central
  • Mettre en avant des matériaux nobles : bois, pierre, métal et végétation intégrée

Réalisations

  • Bar central : positionné au cœur de l'espace, habillé de bois sombre et de végétation suspendue
  • Salle principale : mise en valeur par des banquettes confortables, des luminaires chaleureux et des habillages muraux texturés
  • Étage : ambiance feutrée, murs habillés de papiers peints décoratifs et cheminée mise en scène
  • Cave & stockage : réaménagement fonctionnel afin d'optimiser la gestion du restaurant

Particularités

  • Projet emblématique par son emplacement au cœur de Montmartre
  • Dialogue entre tradition et modernité grâce à l'association de matériaux historiques et de touches contemporaines
  • Mise en valeur d'un bar central comme véritable signature du lieu
  • Intégration de végétation pour renforcer l'ambiance conviviale et immersive
Portfolio

Galerie

Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 1
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 2
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 3
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 4
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 5
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 6
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 7
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 8
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 9
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 10
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 11
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 12
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 13
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 14
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Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 16
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 17
Restaurant Chez Eugène – Paris à Paris, Montmartre – vue 18

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